تحذير للمستخدمين.. أخطاء شائعة في استخدام “الإير فراير” تُفسد الطهي وتقلل من كفاءتها

شكرًا لكم على متابعة تحذير للمستخدمين.. أخطاء شائعة في استخدام “الإير فراير” تُفسد الطهي وتقلل من كفاءتها وللمزيد من التفاصيل

أصبحت المقلاة الهوائية (Air Fryer) من الأجهزة المنزلية الشائعة خلال السنوات الأخيرة، بفضل سهولة استخدامها واعتبارها خيارًا صحيًا بديلاً للقلي التقليدي، إلا أن استخدامها الخاطئ قد يؤدي إلى نتائج غير مرضية، بل ويؤثر على عمر الجهاز.

أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية

واستعرضت خبيرة كتب الطهي “كلير أندروز” أبرز الأخطاء التي يقع فيها المستخدمون عند استخدام المقلاة الهوائية، والتي قد تؤدي إلى طعام غير مقرمش أو غير ناضج كما يجب.

وأفادت أندروز، بأن هناك أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية يمكن أن تفيد الطعام أو تتلف الجهاز بالكامل، وفقا لما نشر في موقع Daily Express، وتشمل ما يلي:

أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية

ـ ملء السلة بشكل زائد:
أحد أكثر الأخطاء شيوعًا هو تكديس الطعام داخل السلة. تؤكد كلير أن المقلاة الهوائية تعتمد على دوران الهواء الساخن لطهي الطعام بشكل متساوٍ.

وإذا كانت السلة ممتلئة أكثر من اللازم، فإن الهواء لا يتوزع جيدًا، مما يؤدي إلى طهي غير متجانس وطعام رطب.

أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية

ـ إهمال التنظيف المنتظم:
تراكم بقايا الطعام والزيوت داخل الجهاز قد يؤدي إلى تصاعد روائح كريهة ودخان، كما يُقلل من كفاءة الطهي.

وتوصي كلير باستخدام بطانة سيليكون أو أطباق مقاومة للحرارة لتسهيل التنظيف والحفاظ على عمر الجهاز.

أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية

ـ توقع نتائج مثالية لكل نوع طعام:
ليست كل الأطعمة مناسبة للطهي داخل “الإير فراير”. فبعض الوصفات مثل العجائن الرطبة أو الحلويات اللزجة لا تتناسب مع طبيعة عمل الجهاز، وقد تؤدي إلى فوضى داخلية وتعطل في التشغيل.

أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية

ـ تجنب الأطعمة الخفيفة جدًا:
تنصح كلير بتجنّب الأطعمة خفيفة الوزن مثل قطع الميرينغ أو شرائح الجبن الرقيقة، لأنها قد تطير بفعل تيارات الهواء الساخن وتلتصق بعنصر التسخين، مما قد يُلحق ضررًا بالجهاز.

أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية

ـ عدم رجّ السلة أثناء الطهي:
تجاهل تقليب أو هز الطعام داخل السلة قد يؤدي إلى عدم نضج بعض الأجزاء.

وتوصي الخبيرة بهز السلة بين الحين والآخر لضمان توزيع الحرارة بالتساوي.

أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية

ـ الاعتماد الكامل على الوصفات دون التحقق:
تؤكد كلير أن كل جهاز “إير فراير” يختلف عن الآخر في القوة والسرعة، لذا من المهم متابعة مراحل الطهي يدويًا وفتح الجهاز من حين لآخر لفحص الطعام. بخلاف الأفران، يمكن للمقلاة الهوائية أن تستعيد درجة حرارتها بسرعة بعد الفتح.

أخطاء شائعة عند استخدام المقلاة الهوائية

نصيحة لمستخدمين الإيرفراير 

تعتمد تجربة الطهي الناجحة باستخدام المقلاة الهوائية على الفهم الجيد لطريقة عملها، وتجنّب التكديس والإهمال في التنظيف، مع الحرص على التجربة والتعديل حسب نوع الجهاز والطعام. فالاستخدام الذكي للمقلاة لا يمنح فقط طعامًا صحيًا، بل تجربة طهي ممتعة أيضًا.

جدول المباريات

جدول مباريات اليوم

جدول مباريات الغد

موعد مباراة الأهلي

موعد مباراة برشلونة

موعد مباراة ريال مدريد

موعد مباراة الزمالك

موعد مباراة ليفربول

نتيجة مباراة

أهداف مباراة

ملخص مباراة

موعد مباراة

ليفربول

بث مباشر

بث مباشر مباراة

مشاهدة مباراة

شاهد مباراة

القنوات الناقلة لمباراة

توب سبورت

بوابة توب سبورت

موقع توب سبورت

الدوري المصري

دوري nile

دوري نايل

الأهلي

بيراميدز

الزمالك

المصري

الاتحاد السكندري

الإسماعيلي

الدوري السعودي

دوري روشن السعودي

الهلال

النصر

الاتحاد

الأهلي

الشباب

الاتفاق

التعاون

الفيصلي

الفتح

الرائد

الدوري المغربي

الوداد الرياضي

الرجاء الرياضي

الجيش الملكي

نهضة بركان

المغرب التطواني

الدوري التونسي

الترجي الرياضي

النجم الساحلي

النادي الإفريقي

النادي الصفاقسي

المغرب التطواني

الدوري الجزائري

شبيبة القبائل

مولودية الجزائر

اتحاد الجزائر

شباب بلوزداد

وفاق سطيف

الدوري القطري

السد

الدحيل

الريان

الغرافة

وفاق سطيف

الدوري الإماراتي

العين

شباب الأهلي

الوحدة

الوصل

وفاق سطيف

الدوري الكويتي

القادسية

العربي

الكويت

الوصل

وفاق سطيف

الدوري العراقي

الزوراء

القوة الجوية

الشرطة

الاتحاد الحلبي

الجيش السوري

الدوري الإسباني

ريال مدريد

برشلونة

أتلتيكو مدريد

إشبيلية

فالنسيا

الدوري الإنجليزي

مانشستر يونايتد

ليفربول

مانشستر سيتي

تشيلسي

أرسنال

توتنهام

نيوكاسل يونايتد

أستون فيلا

الدوري الألماني

بايرن ميونخ

بوروسيا دورتموند

لايبزيغ

باير ليفركوزن

الدوري الإيطالي

ميلان

إنتر ميلان

يوفنتوس

روما

نابولي

لاتسيو


الدوري الفرنسي

باريس سان جيرمان

مارسيليا

ليون

موناكو

الدورى البرتغالي

بورتو

بنفيكا

سبورتينغ لشبونة

الدوري الهولندي

أياكس أمستردام

آيندهوفن

فينورد

الدوري البرازيلي

فلامنغو

بالميراس

ساو باولو

كورينثيانز

سانتوس

الدوري الأرجنتيني

بوكا جونيورز

ريفر بليت

راسينغ كلوب

إنديبندينتي

سيلتيك

رينجرز

جالاتا سراي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى